Pentru acele momente când ești în pană de timp și de idei – nu știi ce să mai mănânci la micul dejun, ca gustărică sau pur și simplu de luat la pachet atunci când ești la drum lung … am o super idee de . . . BATOANE ENERGIZANTE.
Ce îmi place la această rețetă este că . . . poți schimba ingredientele cu ceea ce ai tu prin cămară și batoanele o să rezulte la fel de delicioase sau poate chiar mai gustoase 🙂
Al 2-lea lucru pe care îl ador la aceaste batoane – este faptul că se prepară super super repede … în 10 minute gata batoanele 🙂
Ca să fim în ton cu rețeta – hai să lăsăm pălăvrăgeala deoparte și să trecem la rețetă 🙂
Ingrediente batoane energizante:
– 80g fulgi de ovăz
– 60 g semințe de dovleac
– 50g alune de pădure (le puteți înlocui cu migdale sau caju)
– 10 g semințe de chia
– 40g semințe de cânepă
– 30g goji
– 150g curmale hidratate (aproximativ 130g uscate)
Mod de preparare batoane energizante:
Primul pas este să hidratam curmalele pentru minim 2 ore. Le putem pune în apa călduță pentru a accelera procesul.
După ce acestea s-au hidratat – le introducem în blender și mixam până ce se tranforma într-o cremă / pastă omogenă. Pentru a ajuta omogenizarea va recomand să adăugați treptat și puțină apă în care s-au hidratat curmalele.
Apoi adăugăm într-un bol mare toate ingredientele menționate mai sus împreună cu pasta de curmale și amestecăm bine bine.
Apoi transferăm tot conținutul într-o caserolă tapetată cu folie de copt sau folie de plastic.
Apăsam conținutul cu ajutorul degetelor și apoi îl dăm la congelator pentru minim 2 ore sau peste noapte.
Și gataaaaaa …. simplu și gustos!
Numar calorii:
Pentru cei interesați și de încărcarea calorică a batoanelor și nu numai gustul acestora 🙂 am făcut calculul și numărul total calorii pentru 10 batoane este de 1607 kcal
1 baton: 160 calorii
Dacă ai întrebări sau pur şi simplu doreşti să imi spui cât de tare ţi se pare reţeta :P, îmi poţi lăsa un comment mai jos sub acest articol sau mă găseşti pe facebook dolce far verde 🙂. Poti da subscribe sau like la pagina de facebook pentru a fi la curent cu noutăţile din lumea reţetelor sănătoase şi a nutriţiei echilibrate!
Reteta video!