Deserturi rapide, Mic Dejun, Retete, Retete raw vegane
Leave a comment

Porridge de Ovăz! Terci de ovăz gata în 10 minute!

 

Aceste 5 feluri de Porridge de Ovăz sunt absolut demențiale!! Nu mă pot hotărî care dintre cele 5 este varianta mea preferată! Este ciudat, dar adevărat … îmi plac toate super super mult! Se pot prepara rapid atât la micul dejun dar pot fi consumate și ca un desert sănătos, sățios și savuros!

Aceste versiuni de Porridge de Ovăz sunt by far one of my favourite breakfast ideas 🙂

Ce reprezintă Porridge-ul de Ovăz?

Termenul se referă la terciul de ovăz care poate fi preparat fie cu 10 minute înainte de consum, fie hidratat peste noapte! Acesta este un mic dejun sau o gustare rapidă ușor de preparat prin înmuierea ovăzului în lapte vegetal.

Cele 5 versiuni de Porridge sunt ușor de preparat (nu necesita preparare termică). Și sunt perfecte atunci când aveți nevoie de un mic dejun sau o gustare, mai ales pentru aceia dintre voi cu timp limitat si dimineți agitate.

 

Selectie de Toppinguri

 

Astăzi vă împărtășesc rețetele mele preferate de porridge de ovăz! Versiuni sănătoase atât de rapide, foarte ușor de personalizat cu diverse toppinguri! În plus, rețetele sunt 100% vegane, folosind ingrediente vegetale integrale pline de vitamine și nutrienți!

 

Adăugarea de toppinguri poate fi modificată după bunul plac! Mie îmi place să adaug fructe proaspete sau uscate, nuci, semințe, fulgi de cocos, cacao nibs, sirop de arțar, nectar de cocos și lapte vegetal care duce rețeta de la un nivel simplu și banal la unul super cremos și delicios!

 

Porridge-ul furnizează proteine si carbohidrați buni pentru a îmi menține energia o bună parte a zilei.

 

Ingrediente Porridge de Ovăz & Afine

 

Porridge de Ovăz afine 

  • 100g fulgi de ovăz integrali
  • 250ml lapte de migdale homemade
  • 50g afine
  • toppings: căpșuni, cacao nibs, ovăz crocant, zmeură liofilizată

Ingrediente Porridge Mango

 

Porridge de Ovăz cu Mango

 

  • 100g fulgi de ovăz integrali
  • 200ml lapte de cocos homemade
  • 1/2 mango proaspăt
  • toppings: căpșuni, mango proaspat, cacao nibs, ovăz crocant, fulgi de cocos, nectar de cocos!

Ingrediente Porridge Capsuni

 Porridge de Ovăz Capsuni

 

  • 100g fulgi de ovăz integrali
  • 160ml lapte de caju homemade
  • 200g căpșuni proaspete
  • toppings: feliuțe măr verde, căpșuni, cacao nibs, ovăz crocant, mentă, migdale fărâmate!

Ingrediente Porridge de Ovăz & Matcha

 

Porridge de Ovăz cu Matcha

 

  • 100g fulgi de ovăz
  • 200ml lapte de migdale
  • 1 linguriță ceai Matcha
  • toppinguri: banană, căpșuni, fructul pasiunii, mentă, cacao nibs, unt de caju, nectar de cocos!

 

Ingrediente Porridge Cioco

 

Porridge de Ovăz cu Ciocolata 

  • 100g fulgi de ovăz integrali
  • 250ml lapte de migdale homemade
  • 1 lingură cacao pudră
  • 1 linguriță unt de arahide homemade
  • 3 curmale
  • toppings: banană, semințe de cânepă, cacao nibs, nuci și migdale, unt de arahide, bucățele de ciocolată neagră

 

Mod de preparare Porridge de Ovaz

 

Varianta Afine: Adaugam laptele și afinele sălbatice în blender și mixăm câteva secunde până ce laptele se tranforma într-un lichid mov! Adăugăm laptele peste fulgi de ovăz și lăsăm la hidratat minim 10 minute sau peste noapte! După ce fulgii de ovăz au absorbit tot laptele, adăugăm toppingurile preferate! În cazul meu: căpșuni, cacao nibs, ovăz crocant, zmeură liofilizată!

 

 

Varianta Mango & Căpșuni: Punem laptele și Mangoul / Căpșunile în blender și vrum vrum vrum câteva secunde până ce laptele se tranforma într-un lichid Galben (mango) / Roz (Căpșuni)! Adăugăm lapticul peste fulgi de ovăz și lăsăm la hidratat minim 10 minute sau peste noapte! După ce fulgii de ovăz au absorbit tot laptele, adăugăm toppingurile mai sus mentionate!

 

 

 

Varianta Matcha: Adăugăm laptele de migdale și 1 lingură ceai Matcha în blender. Vrum vrum vrum până ce totul se mixează bine. Transferăm laptele peste fulgi de ovăz și lăsăm la hidratat minim 10 minute sau peste noapte! După ce fulgii de ovăz au absorbit tot laptele, adăugăm toppingurile: banană, căpșuni, fructul pasiunii, mentă, cacao nibs, unt de caju, nectar de cocos!

 

 

Varianta Ciocolată: Adăugăm în blender laptele de migdale, cacao pudra, untul de arahide și curmalele. Mixăm câteva secunde până ce totul se amestecă bine. Transferăm laptele peste fulgi de ovăz și lăsăm la hidratat minim 10 minute sau peste noapte! După ce fulgii de ovăz au absorbit tot laptele, adăugăm toppingurile: banană, semințe de cânepă, cacao nibs, nuci și migdale, unt de arahide, bucățele de ciocolată neagră!

 

RETETA VIDEO

 

Leave a Reply