Aceste 3 Deserturi Delicioase și Sănătoase sunt super versatile și simplu de preparat! Pot fi consumate atât ca un desert delicios cât și ca un mic dejun sanatos. Cele 3 Deserturi Delicioase conțin o varietate mare de vitamine și minerale, dar conțin de asemenea și proteine și carbohidrați complexi – atât de necesari organismului.
Oricare dintre cele 3 opțiuni veti alege, fie că vorbim despre clătite americane, waffles sau granola, toate reprezintă una din acele opțiuni excelente pentru prepararea unui desert delicios.
Toate ingredientele au fost achiziționate de pe driedfruits.ro! Majoritatea ingredientelor fac parte din categoria Bio! Va recomand să le încercați! Sigur o să va încânte calitatea și prețul produselor!
Mic dejun, gustare sau desert?
Granola, waflles sau clătitele americane pot fi savurate la micul dejun, ca o gustare sănătoasă sau chiar ca un desert simplu. Toate cele 3 Deserturi Sănătoase sunt îndulcite natural, conțin fibre și va vor satisface pofta de dulce într-un mod simplu, rapid și sănătos!
Ingrediente 3 Deserturi Sănătoase
5 Waffles: Pentru 10 waffles dublati cantitatea!
- 100g fulgi de ovăz
- 1 banană coaptă
- 150ml lapte vegetal de migdale
Ingrediente clătite americane din hrișcă
- 350g hrișcă verde crudă hidratată ( adică aprox. 250g nehidratată)
- 1 banană coaptă
- 100ml lapte vegetal de migdale
- 1 lingură sirop de arțar
- 1 linguriță scorțișoară
- un vârf de vanilie naturală și sare
Ingrediente Granola
- 200g fulgi de ovăz
- 100g fulgi de secară
- 100g caju crud
- 50g nuci pecan
- 30g semințe fl.soarelui
- 50g fulgi migdale
- 100g sirop de arțar
- 3 linguri unt de arahide
- 1 linguriță scorțișoară
- vanilie și sare
Mod de preparare Waffles
Adăugăm toate ingredientele într-un blender. Mixam până ce obținem o consistență mai densă (vezi video). Adăugăm compoziția în aparatul de făcut waffles. Dacă nu dețineți un astfel de aparat – le puteți prepara în tigaie ca pe niște clătite americane. Rezultatul este super delicios! Adăugați toppingurile preferate: eu am ales iaurt de cocos, fructe de sezon, sirop de arțar și fructul pasiunii.
Mod de preparare Clătite de hrișcă
Hidratăm hrișca în prealabil. Cel mai bine este să o hidratăm peste noapte sau cel puțin 8 ore. Apoi adăugăm toate ingredientele într-un blender. Mixam până ce obținem o consistență mai densă (vezi video). Apoi ungem o tigaie de clătite cu foarte puțin ulei de cocos. Dacă tigaia este non stick – atunci puteți exclude uleiul. Transferăm o parte din compoziție. Lăsăm să se coacă câte 2 minute pe ambele părți. Repetem pașii până ce terminăm toată compoziția!
Mod de preparare Granola
Adăugăm ingredientele uscate într-un bol încăpător: fulgii de ovăz, fulgii de secară, caju-ul și nucile pecan mărunțite, fulgii de migdale, semințele fl.soarelui, scorțișoară, vanilia și sarea. Apoi adăugăm și ingredientele lichide: Siropul de arțar și untul de arahide. Opțional pentru o extra dulceață mai puteți adauga curmale tăiate mărunt.
Întindem toate ingredientele într-o tavă tapetată cu foaie de copt. Dăm 30 minute la cuptorul preîncălzit la 180 grade celsius. La minutul 15 amestecați granola pentru a vă asigura că nu se arde pe o parte. Apoi lăsăm la răcit și gata! Puteți consuma granola alături de un iaurt delicios, fructe de sezon sau alături de un smoothie bowl!
ALTE RETETE RECOMANDATE
CHEESECAKE CU CAPSUNI SI CACAO
