S-au copt dudele!!!! Ador această perioada a anului când natura ne pune la dispoziţie atât de multe opţiuni sănătoase, delicioase şi zemoase 😛

Avem acum posibilitatea să culegem la liber dudele care sunt în primul rând ieftine 🙂 adică aş putea spune chiar gratis şi . . . pe deasupra sunt şi pline de vitamine. O să menţionez doar câteva beneficii, pentru că atunci când treceţi pe lângă un dud – să va gândiţi de 2 ori dacă să va întindeţi după el sau nu 🙂

Dudele sunt o sursă bună de fier, calciu, vitaminele A, C, E şi K, vitamine din complexul B, folati şi contribuie la sănătatea sistemului digestiv prin cantitatea mare de fibre pe care o conţin. Doamnelor – nu va îngrijoraţi – dudele conţin puţine calorii 🙂 200g dude conţin doar 86 de calorii! Pigmenul închis este specific alimentelor cu acţiune antioxidantă şi antiinflamatorie!

Dudele conţin şi resveratrol care are o deosebită acţiune asupra sistemului circulator şi hormonal!

Ingrediente baza smoothie:

– 2 banane

– 1 ceşcuţă de dude proaspăt culese din parc 🙂

Ingrediente topping smoothie

– 1 lingură seminţe chia

– 1 lingură proteină / făină de seminţe dovleac

– 2 linguri seminţe de cânepă

– căpşuni şi dude negre

Mod de preparare:

Se introduc dudele în blender împreună cu bananele şi vrum vrum până ce se omogenizează!

Turnam conţinutul într-un bol frumos şi decorăm cu ce toppinguri vrem noi. Eu am ales produse bogate în proteine şi acizi graşi omega 3 care oferă un plus nutritional acestui smoothie!

Puteţi să îl savuraţi la micul dejun sau chiar ca un desert delicios!

Dacă ai întrebări sau pur şi simplu doreşti să îmi spui cât de tare ţi se pare reţeta :P, îmi poţi lăsa un comment mai jos sub acest articol sau mă găseşti pe facebook dolce far verde 🙂. Poti da subscribe sau like la pagina de facebook pentru a fi la curent cu noutăţile din lumea reţetelor sănătoase şi a nutriţiei echilibrate.