Aceste Clătite Americane sunt diferite în comparație cu clătitele tradiționale cu care am fost noi crescuți / obișnuiți. Versiunea de clătite americane sunt mai mici ca și dimensiune dar mai pufoase și mai consistente. Se prepară super super ușor, în doi timpi și 3 mișcări 🙂
Clătitele americane Vegane:
- nu conțin gluten (folosiți ovăz fără gluten)
- nu conțin zahăr procesat
- clătitele nu conțin lapte și ouă
- sunt preparate fără praf de copt
- nu conțin soia sau alți alergeni
Clătitele sunt bogate în proteine – am folosit pudra proteică Vivolife cu aromă de ciocolată. Pudra proteică are:
- Profil complet de aminoacizi cu biodisponibilitate ridicată
- Ingrediente crescute fără pesticide, erbicide sau fungicide
- Pudra este testată împotriva metalelor grele
- Nu conține gluten, soia, zahăr adăugat sau ingrediente modificate genetic
Ingrediente Clătite Americane
- 150g fulgi de ovăz
- 400ml lapte de migdale homemade
- 1 banană medie (coaptă bine)
- 1 unitate (30g) pudră proteică Vivolife
Mod de preparare clatite americane
Mai simplu de atât nu se poate: Introducem toate ingredientele mai sus menționate în blender și vrum vrum vrum până ce totul se transformă într-o compoziție densă, cremoasa și omogenă!
Cu ajutorul unei linguri vom întinde într-o tigaie non stick puțin câte puțin din aluatul de clătite. Dacă nu dețineți o tigaie cu înveliș care nu lipește – atunci ungeti tigaia cu puțin ulei pentru a evita lipirea compoziției.
Gătiți clatita pentru aproximativ 1-2 minute, sau până când apar cateva bule pe suprafața clatitei și marginile arată uscate și ușor lucioase. Intoarceti clatita rapid și cu grijă și gătiți pe cealaltă parte pentru încă un minut, sau până când suprafata devine maro deschis – auriu.
Încercați această rețetă vegană pufoasă de clătite americane pentru un început de zi perfect. Merg consumate atat la micul dejun dar si ca un desert sanatos! Serviți aceste clătite cu fructe de pădure proaspete, sirop de arțar sau sos de ciocolată pentru un început de zi cu adevărat genial.
Bineînțeles că va puteți juca cu toppingurile după bunul plac 🙂
Puteți adaugă ciocolată, fulgi de cocos sau ce alte fructe preferați voi!
Enjoy! Poftă bună!
Reteta Video
Alte retete recomandate
Tort de ciocolata doar 3 ingrediente
