Curry de naut – cu lapte de cocos 🥥
Leave a comment
Curry de năut este o combinație halucinantă de arome și texturi. Nu am crezut nicioadată că o mâncare de năut poate să ajungă la nivelul asta de deliciosenie 🙂 😍
«read more»All posts filed under: Retete
Galette cu piersici – Tartă de vară! 🥧
Galette (tarta) cu piersici este un desert delicios, blatul nu conține făină de grâu (gluten) ci este preparat din fulgi de ovăz proaspăt măcinați în blender …
«read more»
Raw Vegan Brownie – Negresă fara coacere! Reteta video!
Are aceeași textură, aceelași gust și ceea ce mă încânta pe mine cel mai mult este că . . . Raw Vegan Brownie este o variantă muuuult mai sănătoasă decât cea tradițională.
«read more»
Spaghete – noodles din dovlecel!
După cum probabil deja știți, prin prepararea termică – se pierd mulți nutrienți – așadar nu mai stați pe gânduri – testați rețeta de spaghetti dovlecel crud – va asigur că o să va placă!
«read more»
Lipie din hrisca – 2 ingrediente!
Îmi place lipia / clătita / tortilla din hrișcă pentru că este deliciosă, sanatoasă, simplu de preparat si nu contine gluten.
«read more»
Unt de migdale homemade! Doar 1 ingredient! Reteta video!
Versiunea mea de unt de migdale are doar un ingredient – migdale (fără uleiuri adăugate) – și durează 2 minute sa il mixezi in blender. Vizionați videoclipul pentru a urmari procesul de preparare!
«read more»
Burger Vegan din năut si linte! Reteta video! 🍔
Prin intermediul acestei rețete doresc să demontez imaginea unui burger vegan (de post) plictisitor. Acesta poate să fie la fel de suculent, zemos, gustos și delicios.
«read more»
Înghețată cireșe și vanilie! 🍒🍦Rețeta video!
Înghețata de cireșe și vanilie este raw vegană – acest lucru înseamnă că nu conține lapte, smântâna, ouă și termenul de raw (crud) înseamnă că rețeta păstrează majoritatea nutrienților intacți.
«read more»
Înghețată cocos 🥥- doar 3 ingrediente!
Dacă ești una din acele persoane care adoră aroma de cocos 🥥 atunci această înghețată va fi pe placul tău. Este o rețetă ușor de preparat, delicioasă si sanatoasa
«read more»
Painici raw din seminte si microplante! Reteta video!
Le numesc pâinici dar de fapt sunt turtițe, puțin crocante care merg de minunte atât la micul dejun cât și la prânz/cină, unse cu pateuri și creme tartinabile.
«read more»
Înghețată de căpșuni! Rețeta Video!🍦🍓
Rețeta mea de înghețată cu căpșuni este cea mai simplă rețetă de înghețată ever! 🤩 Conține doar 2 ingrediente! Nu conține lapte! Este 100% vegană . Fără prafuri, aditivi, coloranți … este cea mai simplă și sănătoasă înghețată!
«read more»
Cum sa prepari tofu! Reteta video!
Secretul unui tofu de succes constă în asezonarea și prepararea corectă a acestuia.
«read more»
3 Pateuri vegetale sanatoase / Pateuri de post
3 pateuri vegetale delicioase in 3 culori frumoase. Le putem consuma atat la masa de pranz sau cina, sunt perfecte pentru a impresiona pe cineva 🙂
«read more»
Cum să prepari 3 Salate bogate în Proteine!
Salata poate acoperi o parte importantă din doza zilnică de nutrienți. Salata poate fi super sățioasă dacă știi cum să combini ingredientele astfel încât să o transformi într-un fel principal.
«read more»
Banana bread – Chec cu banane – Reteta video!
Blatul este pufos dar totuși puțin umed datorită bananelor. Acestea creează o textură super interesantă. Dacă ești fan banane – atunci cu siguranță acest desert este pentru tine!
«read more»
Ciocolata vegana – doar 3 ingrediente! Reteta video
Ca să nu cad în patima dulciurilor procesate, ambalate, pline de zahăr – prefer să fac în casă ceva mai natural, care va aduce și beneficii nutriționale prin satisfacerea poftei de dulce
«read more»
Bomboane energizante cu seminte de chia!
Este FOARTE important ca imediat după preparare să introduceți bombonelele la rece pentru câteva ore. Acestea își schimbă aroma și devin super delicioase după ce s-au “răcorit” la frigider.
«read more»
Cea mai simpla reteta de hummus! Reteta video!
Sper eu că acest video o să vă ajute pas cu pas să preparați cea mai tare versiune de hummus. Evident că merge de minune întins pe o lipie delicioasă …
«read more»
Cum sa prepari lipie din fulgi de ovaz – reteta video!
Îmi place hummusul, falafelul, veggie wrap-ul, însă mâncate împreună cu o lipie preparată din ovaz; fara aditivi, uleiuri și agenți de creștere
«read more»
Tarta cu ciocolata si curmale – raw vegana!
Cand avem poftă de ceva dulce și nu dorim să cădem în capcana dulciurilor cumpărate, atunci această tartă este nemaipomenită! Tarta este îndulcită cu un îndulcitor natural – curmale și nu conține conservanți, coloranți sau zahăr prelucrat.
«read more»
Branza de caju – tip telemea! – Reteta video!
Dacă ești una din acele persoane cărora le este dor de gustul și textura de brânză – atunci rețeta asta este pentru tine 🙂 Branza de caju
«read more»
Drob de ciuperci si linte! – Reteta video!
Doresc să încercam variante mai ușoare la mâncarea tradițională mai ușor digerabile, mai puțin grase. Mi-am propus să fie o variantă de drob mai sănătoasă și care nu da ficatul peste cap.
«read more»
Tartă de post cu spanac și caju! (quiche vegan)
Important de menționat este faptul că tarta noastră va fi una fără gluten, perfectă pentru cei care sunt intoleranți sau care fac o pauză de la gluten!
«read more»
Pateu de caju – gata în 5 minute!
Stând de vorba cu mai multe femei, mi s-a confirmat ideea că ne este din ce în ce mai greu să găsim timp pentru a organiza și prepara mesele, astfel încât să nu fim nevoite să apelăm la fast food sau preparate . . . on the go!
«read more»
3 idei de mic dejun sățios și sănătos! Retete video!
Evident că diversificarea este importantă? Este necesar să mâncăm o paletă largă de alimente pentru a ne asigura toți nutrienții! Este important și cum combinăm alimentele pentru a exista o absorbție cât mai mare a nutrienților.
«read more»
Salata a la russe raw vegană!
Nu mai trebuie să fierbi legumele – să aștepți să se răcească, timpul de preparare este mult scurtat iar beneficiile pentru sănătate sunt considerabile!
«read more»
Batoanele raw vegane Nakd!!!
Am tot experimentat de-a lungul timpului diferite batoane raw vegane și am ajuns concluzia că foarte puține din cele disponibile pe piata au intrat în topul preferințelor mele!
«read more»
Batoane energizante cu cereale!
Ce îmi place la această rețetă este că . . . poți schimba ingredientele cu ceea ce ai tu prin cămară și batoanele o să rezulte la fel de delicioase …
«read more»
Prăjitură cu ciocolată și căpșuni – Raw vegan!
Indică-mi tu o persoană căreia să nu îi placă ciocolataaaa! Dar ciocolată și căpșuni! Sau orice tip de dulce care să implice ciocolată!
«read more»
Clătite americane cu dovleac plăcintar!
În ultima perioadă m-am tot gândit si am tot analizat retetele mele si am ajuns la concluzia că ar trebui să creez mai multe rețete în funcție de anotimp.
«read more»
Chifteluțe de post (vegane) din fasole și năut!
Chifteluțele de post sau vegane merg mâncate atât la prânz cât și la cină, pot fi introduse în sandwich-uri și luate la munte sau la școală și de asemenea merg de minunte cu un sos cremos de tahini!
«read more»
Tahini – Pasta de susan gata în 5 minute!
Pentru că se obține super simplu și pentru că este super versatilă – o poți folosi într-o multitudine de rețete 🙂 Aceste rețete vor deveni mult mai gustoase – crede-mă pe cuvânt!
«read more»
Hummus cu ardei copt – Reteta video!
În urmă cu aproximativ 6 ani, atunci când încercam pentru prima oară hummus-ul, trebuie s recunosc că gustul mi s-a părut cumva ciudat. La rețeta de hummus clasică, am ales de această data să adaug 1 ingredient surpriză, care îi schimbă savoarea.
«read more»
Lipie shaorma din semințe de in – Rețeta Video!
Lipia poate fi folosită atât la prepararea unei shaorme cât și folosită ca pâine pentru a întinde diferite pateuri tartinabile. Rețeta este supeeer simplu de preparat!
«read more»
Înghețată de mango homemade – doar 2 ingrediente – Rețeta video!
Putem prepara în casă – o înghețată la fel de delicioasă ca cea din comerț, dar fără coloranți și aditivi artificiali care ne periclitează sănătatea.
«read more»
Iaurt de cocos homemade – Reteta Video!
Mă bucur tare mult pentru că acum am ocazia să mă bucur de apa delicioasă din interiorul nucii de cocos iar apoi pot folosi pulpa ei pentru a crea un iaurt absolut delicios, hrănitor și sănătos!
«read more»
Sarmale de post în foi de viță de vie!
Cum altcumva să îți arăți dragostea față de ceilalți dacă nu prin intermediul unui preparat delicios pregătit cu multă răbdare și drag. Vom folosi ingrediente integrale și sănătoase pentru a demonstra respectul și devotamentul nostru față de cei dragi nouă.
«read more»
Paste din fasole neagră cu sos de usturoi și sparanghel!
Pentru mine este foarte importantă calitatea produselor folosite în bucătărie. Uneori poate sunt exagerată în alegerea produselor – dar este important ce tip de carburant folosesc și introduc în această masinărie numită organimul uman.
«read more»
Supă de roșii – Gazpacho! Rețeta Video!
Gazpacho este o supă raw de roșii, consumată de obicei în perioada verii. Este o rețetă ce devine din ce în ce mai populară, perfectă pentru zilele călduroase de vară sau atunci când dorim să mâncăm ceva ușor și răcoritor!
«read more»
“Branzică” de caju homemade – Reteta video!
Dacă crezi că este imposibil să reproduci gustul de brânză chiar în bucătăria ta – iacă totuși există un înlocuitor 1 la 1 cu gustul de brânză tartinabilă.
«read more»
3 idei pentru un mic dejun sănătos – Rețete video!
Micul dejun este important pentru a te revitaliza – pentru a iti furniza energie in prima parte a zilei. Variantele sunt sanatoase si satioase! Testate si confirmate!
«read more»
Gem de chia cu fructe de pădure! Rețetă video!
Am descoperit o nouă opțiune mult mai sănătoasă pe care o putem prepara în 5-10 minute. Ingrediente simple și sănătoase! Gemul raw de chia cu fructe de padure este minunat!
«read more»
Paste dovlecel cu pesto de leurdă!
Nu aș fi crezut niciodată că o să îmi placă atât de mult pastele din dovlecel crud (raw)! Sincer nu sunt mare fan dovlecel, dar combinația de mai jos, trebuie să recunosc, merge la fix!
«read more»
Drob de post cu ciuperci pleurotus și hriscă!
Drobul de post este o opțiune mai ușoară și mai ușor digerabila decât variantă tradițională care conține foarte multă proteină și grăsime animală.
«read more»
Pesto din leurdă și avocado!
Dacă nu ai mai încercat până acum – trebuie neapărat să faci un drum până la piață și să cumperi o legătură de leurdă! Este o plantă sălbatică plină de nutrienți!
«read more»
5 smoothies pentru a înlocui micul dejun – Reteta Video
Știu că suntem în secolul vitezei! Știu . . . pentru că și eu sunt mereu în viteză! Unul din lucrurile care mă ajută – este să îmi prepar un mic dejun rapid – care îmi va susține energia în prima parte a zilei.
«read more»
Pateu raw vegan din semințe de floarea soarelui
Acest pateu întins pe o felie de pâine, pe un cracker uscat, pe o felie de ardei gras, sau pe un biscuite raw vegan – este absolut delicios! Curcubeu pe cerul gurii 🙂
«read more»
Açaí perfect smoothie bowl!
Am aflat că pot să îmi cumpăr aceste pliculețe cu piure de açaí congelat. Astfel pot să creez singurică acasă versiunea mea de açaí bowl.
«read more»
Rainbow Salad cu tahini dressing!
Chiar dacă este sezonul rece – încerc să consum cât mai multe crudități! De ce? Pentru că mă face să mă simt bine! Am energie! Mă simt fresh! Și îmi întăresc sistemul imunitar prin consumarea alimentelor verzi!
«read more»
Carrot cake – Tort de morcovi fără zahăr și făină!
Îmi plac dulciurile! Întotdeauna mi-au plăcut! Gustul dulce a fost și rămâne favoritul meu! Cred că pentru majoritatea dintre noi ciocolata și dulciurile sunt în topul preferințelor.
«read more»
Chifteluțe vegane din mazăre galbenă și quinoa!
Chifteluțele vegane – vă asigur că merg oricând și oricum. Sunt atât de versatile încât le poți combina fără probleme!
«read more»
Smântână vegană de caju homemade – Retetă Video!
Aceasta este făcută din caju, apa și probiotice. Probioticele sunt bacteriile sănătoase de care organismul nostru are nevoie. Probioticele ne ajută pe noi în îmbunătățirea digestiei.
«read more»
Pateu vegetal de ciuperci și broccoli!
Unul din lucrurile pe care îl facem, din pacate, în grabă – este să mâncăm! Mâncăm repede! Mâncăm pe fugă! Și mâncăm mult fast / junk food!
«read more»
Unt din alune de pădure!
Cu toții am auzit și probabil încercat deja binecunoscutul untul de arahide . . . dar întrebarea mea este ați încercat vreodată unt de alune de pădure? Este diferit! Are un alt gust și o altă aromă.
«read more»
Cura de Detox – Juice detox 3 zile!!!
În rândurile ce continuă o să vă povestesc cât mai detaliat posibil ce a însemnat pentru mine acest mini detox de 3 zile după perioada sărbătorilor.
«read more»
Bundincă ovaz cu iaurt de cocos și gem de chia – totul homemade!
Am încercat de curând acest gem cu semințe de chia și fructe de pădure – homemade și mi s-a părul absolut incredibil de delicios.
«read more»
Sarmale de post cu nucă și ciuperci!
Sarmalele de post sunt mult mai ușor de digerat decât sarmalele tradiționale; sunt la fel de gustoase ca cele tradiționale,sunt muuuult mai ușor de preparat
«read more»
Piure din cartofi dulci cu chifteluțe de caju și fistic!
Cartofii dulci conțin multe fibre alimentare, reprezintă o modalitate bună de a controla foamea și de a avea un tranzit intestinal bun. Conțin mult mai puțin amidon decât cartofii albi și au un indice glicemic relativ mic.
«read more»
Cioco puff smoothie bowl!!!
Eu personal – sunt o consumatoare înrăită de fructe! Le ador! Îmi plac pentru că sunt dulci, zemoase, parfumate și simt cum îmi hidratează organismul în profunzime! Le iubesc!
«read more»